CORTE PREZIOSA

Scopri l'Azienda Agricola "Corte Preziosa", situata nel cuore della pianura padana. La famiglia Pelizzardi tramanda da quattro generazioni l'arte di agricoltori e allevatori di bovini. Esplora la loro profonda dedizione e storia. Immaginate di portare in tavola il vero sapore della tradizione, un gusto garantito da un impegno costante per l'eccellenza. Dal 1996, Corte Preziosa persegue un'unica missione: offrire carne bovina di qualità superiore a un prezzo equo, stabilendo un legame diretto e trasparente con i consumatori più esigenti. È una promessa di autenticità, profondamente radicata nel ricco patrimonio agricolo mantovano.

Ciò che contraddistingue Corte Preziosa è l'approccio pionieristico al controllo qualità. Dal 2006, la nostra azienda è stata la prima nella provincia di Mantova a realizzare un proprio Macello CE, affiancato da un laboratorio carni all'avanguardia e un reparto di gastronomia. Questa integrazione verticale senza pari significa un controllo assoluto su ogni singola fase produttiva: dalla meticolosa selezione delle razze bovine e delle tecniche di allevamento sostenibile, fino alla coltivazione e raccolta dei foraggi che nutrono i nostri animali.

L'impegno si estende ben oltre l'allevamento. Ogni taglio è frutto di una lavorazione esperta, dalle precise fasi di macellazione e un'attenta frollatura delle mezzene, fino alla sezionatura e preparazione finale delle carni. Questa supervisione completa garantisce che ogni prodotto proveniente da Corte Preziosa incarni una genuinità ineguagliabile e una qualità eccezionale. Siamo gli unici responsabili e garanti di questo intero percorso, assicurandovi di ricevere solo il meglio, sostenuto da anni di esperienza e passione.